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--- naehrstoffe:rohfaser [2026/02/10 21:21] – [Ballast & Zucker] andreas
+++ naehrstoffe:rohfaser [2026/05/24 22:18] (aktuell) – [Analyse] kathrin
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 Fekete (1993)((Fekete, S. 1993. Ernährung der Kaninchen. In:  W. Wiesemüller und J. Leibetseder (Hrsg). Ernährung monogastrischer Nutztiere. Jena, Stuttgart : Fischer, 1993. 211-233)) fasste verschiedene Erkenntnisse zur Rohfaser in Alleinfuttermitteln zusammen:
-  * hoher Gehalt an leicht abbaubaren Kohlemnhydraten erhöht die Häufigkeit enterotoxämischer Erkrankungen bei Jungkaninchen
+  * hoher Gehalt an leicht abbaubaren Kohlenhydraten erhöht die Häufigkeit enterotoxämischer Erkrankungen bei Jungkaninchen
   * der Vorgang wird gefördert, wenn das Futter zu fein vermahlen ist
   * abnorme Gärungsvorgänge im Blinddarm durch unabgebaute Kohlenhydrate führen zu einer Vermehrung von //Clostridium spiriforme (Clostridium difficile)//, die Jota-Toxine produzieren
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 Bei der quantitativen, gravimetrischen (Gewichts-)Analyse wird die Futtermittelprobe mit einer 1,25%igen Schwefelsäurelösung und anschließend mit einer 1,25%igen Natriumhydroxidlösung behandelt. Die Zugabe der Lösungen erfolgt für 30 Minuten nahe des Siedepunktes. Anschließend wird die Probe mit heißem Wasser gereinigt, getrocknet und bei ca. 500°C verascht. Nach einer anschließenden sauren und basischen Behandlung sowie der Subtraktion der Asche verbleibt ein Rest, der als Rohfaser (Rf) bezeichnet wird. Die Behandlung mit einer sauren und anschliessend mit einer basischen Lösung führt dabei allerdings zu einer teilweisen Lösung der Strukturpolysaccharide sowie des Lignins. Diese werden den Stickstofffreien Extraktstoffen zugerechnet.
-Für eine Vergleichbarkeit und Reproduzierbarkeit wurde die Prüfmethode von verschiedenen Organisationen standardisiert((ISO 6865:2000-10: Animal feeding stuffs - Determination of crude fibre content - Method with intermediate fibration))((AOAC 978.10-1979(1996)Fiber (Crude) in Animal Feed and Pet Food))((Das VDLUFA Methodenbuch. Band III Die chemische Untersuchung von Futtermitteln. 6.1.4 Rohfaser, WEENDER-Verfahren, Schnellmethode))
+Für eine Vergleichbarkeit und Reproduzierbarkeit wurde die Prüfmethode von verschiedenen Organisationen standardisiert.((ISO 6865:2000-10: Animal feeding stuffs - Determination of crude fibre content - Method with intermediate fibration))((AOAC 978.10-1979(1996)Fiber (Crude) in Animal Feed and Pet Food))((Das VDLUFA Methodenbuch. Band III Die chemische Untersuchung von Futtermitteln. 6.1.4 Rohfaser, WEENDER-Verfahren, Schnellmethode))
 ==== Detergenzienmethode ====