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--- futtermittel:heu [2025/11/09 08:58] – kathrin
+++ futtermittel:heu [2025/11/10 17:12] (aktuell) – [Vitamin D] kathrin
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 ====== Heu ======
-[((Opsomer, H., Clauss, M., Liesegang, A., Hatt, J. M., & Mäkitaipale, J. (2025). The potential of an artificially ultraviolet B irradiated hay as a source of vitamin D. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition, 109(3), 747-752.))]
+===== Nähr- und Wirkstoffe =====
+==== Vitamin D ====
+Trocknung unter der Sonne, bzw. UV-B-Bestrahlung kann Heu zu einer wertvollen [[wirkstoffe:vitamine:vitamin_d|Vitamin D2]] (Ergocalciferol)-Quelle machen.((Mäkitaipale, J., Opsomer, H., Steiner, R., Riond, B., Liesegang, A., Clauss, M., & Hatt, J. M. 2024. Serum vitamin D concentrations in rabbits (Oryctolagus cuniculus) are more affected by UVB irradiation of food than irradiation of animals. The Veterinary Journal, 306, 106149.))[((Opsomer, H., Clauss, M., Liesegang, A., Hatt, J. M., & Mäkitaipale, J. 2025. The potential of an artificially ultraviolet B irradiated hay as a source of vitamin D. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition, 109(3), 747-752.))]
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